3 sałatki ananasowe nadające się na obiad

· 08.01.2019
Ananas jest owocem wielu cech, dobrym składnikiem słodkich i pikantnych potraw, jest więc również doskonałym dodatkiem do sałatek.

Jeśli jesteś wśród ludzi, którzy mają trudności z łączeniem zdrowego odżywiania i idealnej wagi, spróbuj tych 3 sałatek ananasowych jako opcji na kolację. Zrównoważone odżywianie nie powinno być równoznaczne z poświęcaniem, ponieważ istnieje wiele smacznych produktów, które można jeść.

Ananas to idealny owoc do przygotowania różnych rodzajów sałatek. Jego bogaty smak i aromat, a także specyficzna konsystencja, są przyjemnie kontrastujące z innymi składnikami. Jeśli masz dość jedzenia tego samego, to świetny sposób na urozmaicenie swojego menu.

Musisz wiedzieć, że przygotowanie wszelkich receptur ananasa daje nam szereg korzyści zdrowotnych. Wynika to z dużej zawartości witamin B1 i C, kwasu foliowego i minerałów, takich jak magnez, potas i sód.

Ponadto ten owoc jest również korzystny dla organizmu, ponieważ:

  • Wspomaga trawienie.
  • Pomaga bicie serca.
  • Wzmacnia układ odpornościowy .
  • Reguluje poziom cukru we krwi.
  • Zapobiega nowotworom (bromelain zwalcza komórki nowotworowe).

W skrócie - jest to idealny owoc do przygotowania każdego przepisu. Powiemy Ci, jak przygotować 3 pyszne sałatki z ananasa nadające się na obiad.

3 sałatki z ananasem

1. Sałatka z ananasa i szpinaku

Jeśli jesteś wśród ludzi, którzy zawsze wracają zmęczeni pracą i nie chcą gotować, jest to idealna opcja wśród pysznych sałatek ananasowych dla Ciebie. Wystarczy obrać jeden lub dwa ananasy i przechowywać je w lodówce do wykorzystania w przyszłości.

Składniki

  • 2 szklanki szpinaku (90 g)
  • 3 łyżki stołowe octu (45 ml)
  • ½ szklanki wody (100 ml)
  • 1 szklanka posiekanego ananasa (150 g)
  • ½ szklanki orzechów włoskich (75 g)
  • ½ szklanki rodzynek (75 g)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 ml)
  • 1 łyżeczka musztardy (5 ml)
  • ¼ szklanki jogurtu naturalnego (50 ml)
  • 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki (10 g)
  • 1 łyżeczka soli (5 g)

Przygotowanie

  1. Dokładnie umyć szpinak wodą i octem i wlać do miski z ananasem.
  2. Następnie drobno wymieszaj orzechy włoskie i wymieszaj je z rodzynkami. Dodaj je do miski ze szpinakiem i ananasem.
  3. Do sosu sałatkowego należy wymieszać jogurt, oliwę z oliwek, musztardę i pietruszkę. Dodaj łyżeczkę soli na końcu, aby spróbować sałatki.
  4. Na koniec podziel sos na sałatkę, podawaj i ciesz się.

Czytaj także: 7 najbardziej szkodliwych składników sałatki

2. Sałatka z ananasa i jogurtu

Większość ludzi martwi się tym, że martwi się tym, co jedzą i ile kalorii i węglowodanów bierze. Dzięki tej sałacie nie musisz o tym myśleć.

Składniki

  • 1 średni ananas
  • 1 jabłko
  • 2 pęczki selera
  • ½ szklanki orzechów włoskich (75 g)
  • ½ szklanki jogurtu naturalnego (100 ml)
  • 2 łyżki miodu (50 g)
  • 1 łyżeczka soli (5 g)
  • 1 łyżeczka cynamonu (5 g)

Przygotowanie

  1. Obierz i pokrój ananas i jabłko na kawałki, a także seler.
  2. Następnie wykręć orzechy włoskie.
  3. Wlej wszystkie składniki do miski i posyp je mlekiem, miodem, solą i cynamonem.
  4. Na koniec wymieszaj wszystkie składniki, podawaj sałatkę i ciesz się nią.

Polecamy również przeczytać: 4 przepisy na brokuły na lekką kolację

3. Ananas, ogórek i jogurt

Ogórek jest zawsze idealnym składnikiem sałatek, ale połączenie go z ananasem to doskonały wybór, ponieważ nie zawiera wielu kalorii i węglowodanów. Pamiętaj, że musisz zjeść coś lekkiego, ponieważ o tej porze dnia nie spalasz wielu kalorii.

Składniki

  • ½ sałatki
  • 1 duży ogórek
  • ½ czerwonej papryki
  • 1 filiżanka ananasa (150 g)
  • 1 jabłko
  • 3 łyżki posiekanej kolendry (45 g)
  • 1 łyżeczka soli (5 g)
  • 3 łyżki jogurtu (45 ml)
  • 1 sok z cytryny
  • 1 łyżeczka białego pieprzu (5 g)

Przygotowanie

  1. Pokrójcie paprykę, jabłko i ogórek drobno, bez bielenia.
  2. Umyć sałatkę wodą i octem i włożyć je do miski z poprzednimi produktami. Dodaj ananasa i kolendrę .
  3. Następnie dodaj sól, pieprz i sok z cytryny. Ostrożnie wymieszaj wszystkie składniki. Włóż sałatkę do lodówki na 20-30 minut.
  4. Na koniec podawamy sałatkę w poszczególnych potrawach i posypujemy jogurtem. Ciesz się tą pyszną sałatką z ananasem, ogórkiem i jogurtem.