4 przepisy z brokułami na lekki obiad

· 19.11.2018
Idealny obiad? Kurczak z brokułami i śmietaną!

Podczas gotowania musisz pamiętać dwie rzeczy. Po pierwsze, możesz przygotować pyszne przepisy na brokuły, które zapewnią ci zdrowie i zdrowie. Po drugie, brokuły są bogate w ważne składniki odżywcze.

Przekonanie, że można zjeść wszystko na obiad lub na kolację, jest kontynuacją lunchu. Dlatego wielu ludzi przygotowuje posiłki bogate w węglowodany lub składniki o wysokiej zawartości tłuszczu i złego cholesterolu (LDL).

Z tego powodu masz problemy trawienne lub proste jedzenie, nie myśląc o jakości spożywanego jedzenia.

Aby upewnić się, że tak się nie stanie i nauczysz się przygotowywać pyszne obiady bogate w cenne składniki odżywcze, możesz wypróbować niektóre z naszych receptur brokułów. Nie martw się, nie są trudne do przygotowania, a poza tym nie wymagają dużo pieniędzy .

Przepisy na brokuły na lekki obiad

1.Półka brokuły z serem

Ten przepis zachowuje i podkreśla naturalny smak i aromat brokułów i serów . Chodzi o to, aby stworzyć kombinację, której nikt nie uwierzy, jest przygotowany z tym warzywem.

Składniki

  • 2 szklanki brokułów (200 g)
  • 2 szklanki tartej mozzarelli (200 g)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (15 ml)
  • 1 łyżka soli morskiej (15 g)
  • 2 ząbki zmiażdżonego czosnku

Sposób przygotowania

  1. Przygotuj brokuły przez 10 minut.
  2. Gdy to zrobisz, połóż go na jednej stronie, aby go ochłodzić. Potnij na kawałki po ostygnięciu.
  3. Połóż kawałki brokułów na patelni z odrobiną oliwy z oliwek i namocz je razem z pokruszonym czosnkiem.
  4. Wszystko razem wymieszaj, dopraw solą i pieprzem (opcjonalnie) i na końcu dodaj ser.
  5. Umieść wszystko w małej pieczarce i pieczęć przez 20 minut w 180ºC .

Czytaj także: Niesamowite przepisy na odchudzanie wegetariańskie

2.Brochels of Nerkowca

Jeden z naszych ulubionych przepisów na brokuły. Przyprawa, której nazwa pochodzi od tego dania, nadaje mu oryginalny, niepowtarzalny smak i aromat.

Składniki

  • 2 szklanki brokułów (200 g)
  • 1 łyżka soli morskiej (15 g)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (15 ml)
  • 1 szklanka śmietany (250 ml)
  • ½ startej cebuli
  • 1 łyżka przyprawy przyprawowej (15 g)

Sposób przygotowania

  1. Zacznij od przygotowania pary brokuł, uważaj, aby jej nie przygotować, aby zachować jej kolor.
  2. W tym samym czasie zacznij przygotowywać pozostałe składniki na patelni: cebula, sól, pieprz i śmietana.
  3. Następnie dodaj brokuły i przyprawy, kontynuując mieszanie.
  4. Aby ukończyć posiłek, należy gotować w spokojnym ogniu przez kolejne 10 minut.

3. Sałatka z brokułami i awokado

Składniki

  • 5 szklanek brokułów (500 g)
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 łyżki musztardy Dijon (40 g)
  • 3 łyżki gałki muszkatołowej (30 g)
  • 1 łyżka soli (15 g)
  • 2 gałązki natki pietruszki w plasterkach
  • 2 łyżki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (30 ml)
  • 3 łyżki soku z cytryny (45 ml)

Sposób przygotowania

  1. Umyj brokuły, łącznie z łodygą i przygotuj je przez 5 minut. Pamiętaj, że musisz zachować świeży zielony kolor . To ważna część przepisu.
  2. Poczekaj, aż ostygnie.
  3. Obrać awokado i pokroić. Przenieś wszystko na odpowiedni talerz lub salaterkę.
  4. Dodaj pstrąg, czarny pieprz i oliwę z oliwek, aby przyprawić awokado.
  5. Dodaj ciepłe brokuły i wszystko dobrze wymieszaj.
  6. Aby zakończyć sezon przepis sałatkę z musztardą i odrobiną soku z cytryny.

4.Pilot z brokułami i śmietaną

Połączenie kurczaka i warzyw jest zawsze dobrym pomysłem. Dlaczego więc nie wykorzystać go jako lekkiego obiadu?

Nie przegap: 3 sposoby przygotowania brokułów

Składniki

  • 1 szklanka brokułów (100 g)
  • 1 średniej wielkości piersi z kurczaka
  • 2 łyżki soli (30 g)
  • 1 szczypta curry
  • 1 szklanka parmezanu (100 g)
  • ½ startej cebuli (80 g)
  • 1 szklanka śmietany (250 ml)
  • 1 łyżka czarnego pieprzu (15 g)

Sposób przygotowania

  1. Podobnie jak w przypadku poprzednich przepisów, przygotuj brokuły, tym razem z kurczakiem, cebulą i solą.
  2. Gdy to zrobisz, odcedź wodę i pozwól brokułowi ostygnąć.
  3. Podgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni i delikatnie pokrój posiekaną cebulę solą i czarnym pieprzem. Dodaj kurczaka i ugotuj wszystko razem.
  4. Dodaj śmietanę do garnka i gotuj z kurczakiem.
  5. Na koniec dodaj parmezan.