основен Ястия с добавка на кафе Марината за шиш кебап от кафе

Търсене в сайта

Абонамент за интересни новини:

yanqex.com

WE IN SOC. МРЕЖИ


Марината за шиш кебап от кафе

08/03/2015 00:00

Шашлык на берегу реки у березы Има много различни рецепти за готвене месо. Но има редки и необичайни рецепти. Една от тях е кафемарината.

Маринирането на месото изисква подготовка и време. В повечето случаи е по-добре да оставите шистовата кебап за нощта, така че да е добре напоена в марината, да стане по-мека, по-нежна и вкусна.

Как да готвя марината за шиш кебап от кафе

  1. Започваме да правим кафе. Вземете един литър вода и сложете до 4 супени лъжици смляно кафе. Поставяме я на огъня и я задушаваме. В процеса на готвене поставяме в кафе две супени лъжици сол.
  2. Изрежете месо, лук пръстени, черен пипер, добавете подправки (дафинови листа, кориандър семена, смес от чушки).
  3. Кафето трябва да се охлади леко, до осемдесет. Сега можете да ги излее месо и зеленчуци. Шишките кебап трябва да бъдат правилно мариновани. Не се препоръчва да използвате тази маринада, ако имате по-малко от шест, а за предпочитане осем часа за това.

Готова за търг шиш кебап можете да изпържите. Важно е въглищата, в случай на запалване, да ги задушат в марината, а не вода или алкохол. Запържете го както обикновено. Има една важна точка: преди да изсипете кафе в месото, изтеглете течността, така че да не останат кафяви основи върху шистовия кебап. Малко вероятно е тя да бъде приятно допълнение към вашия празник.

Можете да добавите и няколко лъжици зехтин за вкус и сочност. Можете да използвате слънчоглед или царевица, но маслините са по-добри. Някои експерти не съветват добавянето на сол към марината. В края на краищата може да изсуши месото. По-добре е да го сол по време на пържене, превръщайки шишките на шишките над огъня.

Бон апетит!


Ще ви бъдем благодарни, ако използвате бутоните "Споделяне":


Прочетете още:

Деликатно телешко задушено в сос от кафе

Оригиналната рецепта за агнешко готвене с добавяне на кафе

Рецепта за готвене пиле в израелски сос

Кафе сладолед parfait

Интересен предястие за празничната трапеза или това, което руските царе използвали, за да ядат водка

Еклари със сметана за кафе

Как да си направим мереню у дома - рецепта за кюфтета с ядки във фурната

Affogato - рецепта за италиански кафе десерт със сладолед

Сладки ролки с плодове и палачинки вкъщи

Японска кухня - рецепта за нигири или как да се готви суши вкъщи

Кафе десерт с маскарпоне сирене у дома

Роял салата с скариди, калмари и червен хайвер


Имате хубава чаша кафе!

yanqex.com

Copyright © yanqex.com - На чаша кафе, 2009-2017. Всички права запазени. Материалите, публикувани на сайта, включително статии, могат да съдържат информация, предназначена за потребители над 18-годишна възраст, в съответствие с Федералния закон № 466-FZ от 29 декември 2010 г. за защита на децата от вредни за здравето и развитието им данни. 18+. Условия за използване на информацията.