основен Всичко за кафе География и сортове кафе

Търсене в сайта

Абонамент за интересни новини:

yanqex.com

WE IN SOC. МРЕЖИ


Индекс на материалите
Където расте кафе. Най-големите държави са кафемашините. Елитни видове кафе на зърна.
Кафе качество
Кафе география: Африка
Азия
Централна Америка и Карибите
Южна Америка
Фалшифицирано кафе
Всички страници

Азия

В каких странах Азии растет кофе ( родина Мокко ) Йемен ( родното място на Мокко )
Кафето е с лек въздух, фин аромат , благородна киселина и шоколадов послевкус.
Най-известните сортове са Йемен Мока, Матари, Хеими, Яфа, Шарки, Бурай, Ходейдо, Санани.

Индия
Тя се отглежда основно арабика . Индийското кафе в неговите качества е разделено на Plantation A, Plantation B, Plantation PB Monsoon сортовете се характеризират с висока наситеност и горчив послевкус.
Най-популярен сорт: Карнакака (мек ароматен вкус с лека кисело мляко), Монсунд Малабар АА, Монсунд Басаниналили.

В каких странах Океании растет кофе Индонезия
Индонезия доставя скъпи и качествени Arabica и Robusta . Индонезийската robusta е една от най-сладките в света с нотки на мед и кардамон. Арабика от остров Суматра има ярък аромат с нюанси на пикантни подправки.
Най-известните сортове: Blue Sumatran, Lintong, Rantepao, Guyot планина, Mandeling, Thoraya

обладает сладковатым вкусом , поэтому его часто используют для приготовления смесей. Кафето от остров Ява има сладък вкус , така че често се използва за производство на смеси.
Най-известните разновидности са Стара Java, Стара Браун, Стар Гевенцем (възрастни сортове), Копи Лууак (Копи Лууак), Блаван, Панкур.

(Целебес) обладает сложным насыщенным вкусом с кислинкой и фруктовыми оттенками. Кафе остров Сулавеси (Celebes) има комплексен вкус с вкус и плодови нюанси.
Най-известните разновидности: Celebes Kalossi, Sulawesi Toraja.


 


Ще ви бъдем благодарни, ако използвате бутоните "Споделяне":




 

Имате хубава чаша кафе!

yanqex.com

Copyright © yanqex.com - На чаша кафе, 2009-2017. Всички права запазени. Материалите, публикувани на сайта, включително статии, могат да съдържат информация, предназначена за потребители над 18-годишна възраст, в съответствие с Федералния закон № 466-FZ от 29 декември 2010 г. за защита на децата от вредни за здравето и развитието им данни. 18+. Условия за използване на информацията.