основен Начини за приготвяне на кафе

Търсене в сайта

Абонамент за интересни новини:

yanqex.com

WE IN SOC. МРЕЖИ


Индекс на материалите
Начини за приготвяне на кафе. Как да направите кафе в турска, френска преса, кафемашина, кафеварка за гейзери.
Как да направите кафе в турчин (Jezve, Irvika)
Как да направите кафе във френска преса
Как да си направим еспресо
Как да направите кафе в кафемашина
Как да направите кафе в гейзер
Всички страници

Кафе, приготвено в "френска" кафеварка или как да направите кафе във френска преса

Приготовление кофе во французком кофейнике Шлайфане на кафе на зърна: много голямо, до 0,8 мм.
Съдове за кафе: френска преса ("френска" кафеварка) , чайник за нагряване на вода, лъжица, кафена пара .
Температура на приготвяне на кафе: 96ºC.
Време за приготвяне на кафе: 4-6 минути.

Инструкции стъпка по стъпка за подготовката на кафе във френска преса

  1. За да направите кафе във френска преса, напълнете грубото кафе в цилиндъра, за да не запушите филтъра. Препоръчителни пропорции 1:10 (за всеки 100 мл вода 10 грама кафе). Този метод ви позволява да увеличите максимално вкуса и аромата на кафето, затова е по-добре да използвате изключителния сорт и да изхвърлите смесите.
  2. Изсипете гореща вода в кафеварката с температура около 96 ° C и разбъркайте внимателно кафето, докато последните се удавят. Разбъркването води до увеличаване на площта на контакт на вода с частици от кафе и позволява да се постигне по-пълно извличане на полезни вещества .
  3. Повдигаме буталото, покриваме пресата с капак и го завъртаме, за да се затвори гърлото. Филтърът трябва да докосва повърхността на кафето. В това положение, двойката няма къде да излезе и под натиска си, и кафе се варят .
  4. След 4 минути бавно спускайте филтъра надолу, напрягайки кафето, така че дъното да остане на дъното. За да накарате по-леко да спуснете буталото, завъртете решетката на капака в гърлото. Буталото трябва да падне равномерно, в противен случай, ако е изкривено, стъкленият цилиндър може да се счупи.
  5. "Френски" пот за кафе ви позволява да увеличите вкуса на зърното, а добавянето на подправки не се изисква.
  6. Кафето е готово. Обърнете капака и изсипете кафето върху сухи горещи чаши . Ако желаете, можете да добавите мляко . За информация: една студена чаша може да съсипе най-доброто кафе.

Поэтапное приготовление кофе в френч-прессе


Ще ви бъдем благодарни, ако използвате бутоните "Споделяне":


Прочетете също и за други начини за приготвяне на кафе:



 

Имате хубава чаша кафе!

yanqex.com

Copyright © yanqex.com - На чаша кафе, 2009-2017. Всички права запазени. Материалите, публикувани на сайта, включително статии, могат да съдържат информация, предназначена за потребители над 18-годишна възраст, в съответствие с Федералния закон № 466-FZ от 29 декември 2010 г. за защита на децата от вредни за здравето и развитието им данни. 18+. Условия за използване на информацията.