Крем Капучино
Съставките
за 1 сервиране:
1 супена лъжица.
лъжица фино кафе,
120 ml студен крем 10% мазнини.
Как да готвя: -
или черного кофе и перелейте в чашку для капучино. За да направите Creamy Cappuccino, готвяйте 30-40 ml класическо еспресо или черно кафе и изсипете чаша капучино.
-
Пригответе сметана.
За да смекчите сметаната, можете да използвате кафемашина, френска преса или мляко (вж. Статията " Мляко пяна" ).
-
Изсипете сметаната в кафето по следния начин: първо насочете струя крем в центъра на дъното на чашата.
След това леко оформете крем с малък кръг.
Когато чашата е почти пълна, повдигнете облеклото и с малко количество крем се кръстосва кръга около диаметъра.
Сервиращо кремообразно капучино се препоръчва в чаши с капучино .
Изпратете ни вашата версия на рецептата Creamy Cappuccino
Този е-мейл адрес е защитен от спам ботове, трябва ДжаваСкрипт поддръжка за да го видите
Прочетете още:
"Начини за приготвяне на кафе"
"Съдове за приготвяне на кафе"
"Latte Art"
"Речник"
Назад към списъка с рецепти "Кафе с мляко и млечни продукти" |